Нагрузка рабочего стола (да-да он то же даёт нагрузку), просмотр видео, вкладки, задачи, фоновые. Если оставить на сутки, отключая монитор, то можно даже получить 27-32 в простое минимум. Так же влияют внешние и внутренние источники, ну и совокупный фактор уличной температуры и системы отопления. К примеру, установка над батареей (подоконник), и на улице минус 5 и минус 20, дак в простое температуры будут меняться из-за того, что батарея стала теплее при минус 20, а воздушный поток с неё подхватывают корпусные винты.
В заключении, 40 градусов в простое годная цифра, трогать нет смысла. Более того, следует стремится к снижению разницы ( рабочая минус простоя), т.к. нагрев и расширение металла, и чем меньше эта разница, тем меньше влияние на расширение металла, соответственно 35-65 хуже, чем 41-65, где 65 предположительно рабочая в нагрузке.
А вообще, какую-то мистику тут искать не стоит - может изменения в ПО или фоновой нагрузке. К примеру, раньше ты смотрел видео, а сейчас печатаешь документы.